ポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持っていて、活性酸素を除去してくれる効果があります。 活性酸素は、高脂血症や動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病の原因になるでしょう。 また、ガンや白内障などの原因になるとも考えられています。 それに、活性酸素は、上記のような病気を招くだけでなく、シミやシワの原因になることもあるのです。 その他にも、ポリフェノールの効果は次々と発見されていて、美白効果、抗アレルギー効果、抗炎症作用などもあることが分かってきています。 ポリフェノールとは、植物が光合成をする時に出る物質のことを指し、実に多くの植物に含まれているものです。 一言でポリフェノールと言っても非常にたくさんの種類があり、その種類はなんと4000種類以上と言われています。 ポリフェノールは私たちの健康維持に役立ってくれるので、積極的に摂取することをオススメします。 ただ、体内では3〜4時間程度しか効果が持続しないと言われていますから、一度に大量に摂るよりも、こまめに摂った方が良いでしょう。